Контрольная работа
План:
- Пищевые продукты и здоровье
- Механизм токсического действия нитритов в организме человека
- Антиалиментарные факторы питания
- Нитрофураны, применяемые в сельском хозяйстве, их воздействие на организм человека
Список литературы
Проблема безопасности продуктов питания и их воздействие на организм человека